Хто довше живе - м'ясоїди чи вегетаріанці? Учені розкрили таємницю до 100 років.

Науковці встановили, що люди, які вживають м'ясо, мають більші шанси дожити до 100 років порівняно з тими, хто дотримується вегетаріанської або веганської дієти. Це стало результатом масштабного дослідження, проведеного в Китаї та опублікованого в The American Journal of Clinical Nutrition, на яке посилається видання DailyMail.

Дослідження показало, що серед людей, які регулярно споживають м'ясо, частіше зустрічаються столітні довгожителі. При цьому, навіть враховуючи фізичну активність та куріння, вегетаріанці, які повністю виключили м'ясо зі свого раціону, мали на 19% менше шансів дожити до 100 років порівняно з м'ясоїдами. Вегани, які не споживають навіть молочні продукти та яйця, мали на 29% нижчі шанси стати довгожителями. Вегетаріанці, які вживають молочні продукти та яйця, мали кращі результати, але їх шанси все одно були на 14% нижчими порівняно з м'ясоїдами.

На думку дослідників, це можна пояснити тим, що літнім людям необхідно більше поживних речовин, які важко отримати з суто вегетаріанської дієти. Вчені вважають, що раціон, який поєднує як рослинні, так і тваринні продукти, може краще сприяти довголіттю, особливо серед людей з недостатньою масою тіла.

Доктор Сян Гао, провідний автор дослідження з Фуданського університету, зазначив: "Наше дослідження показує, що для людей старше 80 років раціон, який включає як рослинні, так і тваринні продукти, може бути більш ефективним для забезпечення довголіття, ніж сувора вегетаріанська дієта".

Методика дослідження

У дослідженні брали участь 5203 людини, яким на момент початку спостереження у 1998 році було 80 або більше років. З них 1495 осіб дожили до 100 років, а 3744 померли раніше. На основі зібраних даних дослідники змогли оцінити, як харчування впливає на ймовірність досягти столітнього віку.

Результати показали, що люди, які протягом усього періоду дослідження вживали м'ясо, мали вищі шанси дожити до 100 років. Однак це не означає, що потрібно повністю перейти на м'ясну дієту. Найбільший вплив на тривалість життя мали щоденне споживання овочів. Ті, хто вживав овочі щодня, мали на понад 84% вищі шанси дожити до 100 років порівняно з тими, хто цього не робив.

Вплив дієти на тривалість життя залежно від індексу маси тіла

Дослідники також з'ясували, що дієта по-різному впливає на тривалість життя залежно від індексу маси тіла. Вегетаріанці з нормальним індексом маси тіла не мали знижених шансів дожити до 100 років порівняно з м'ясоїдами. Навіть серед людей з надмірною вагою дієта не мала значного впливу на виживання. Однак для осіб з недостатньою масою тіла щоденне споживання м'яса було пов'язане з на 44% вищою ймовірністю досягти столітнього віку.

Вчені підкреслюють, що збалансоване харчування, яке включає як тваринні, так і рослинні продукти, сприяє довголіттю у старшому віці, особливо серед тих, хто має недостатню масу тіла. "Збалансована дієта, що поєднує продукти тваринного та рослинного походження, може бути більш ефективною для підтримки довголіття серед людей похилого віку з недостатньою масою тіла", — заявив доктор Гао.

Ризики для здоров'я від відмови від м'яса

Хоча зменшення споживання м'яса може мати певні переваги для здоров'я, вегетаріанська дієта для людей похилого віку може бути пов'язана з ризиками дефіциту поживних речовин. Вегетаріанство може бути корисним для серцево-судинної системи, але для літніх людей відмова від м'яса може призвести до занадто низького індексу маси тіла, що створює потенційно небезпечну ситуацію.

Вчені наголошують на важливості збалансованого харчування з продуктів тваринного та рослинного походження для здорового довголіття. "Наші результати підкреслюють важливість збалансованого харчування з продуктів тваринного й рослинного походження для здорового довголіття. Потрібні подальші дослідження для формування дієтичних рекомендацій для людей похилого віку, щоб забезпечити здорове старіння в умовах старіння суспільства", — підсумували вчені.

Раніше повідомлялося, що для досягнення столітнього віку важливо дотримуватися здорових харчових звичок, серед яких — їсти щільний сніданок, вживати переважно рослинну їжу, уникати дієт для схуднення, помірно споживати алкоголь і солодощі. Окрім того, в раціоні довгожителів часто можна знайти бобові, оливкову олію, горіхи, насіння, чай та морепродукти.

Аналіз дослідження про вплив м'ясної дієти на довголіття

Згідно з нещодавнім дослідженням, що було проведене в Китаї, виявлено важливий фактор, що впливає на шанси дожити до 100 років — споживання м'яса. На основі результатів дослідження, яке охопило понад 5000 осіб старше 80 років, стало очевидно, що м'ясоїди мають вищі шанси стати довгожителями порівняно з вегетаріанцями та веганами.

Хоча на перший погляд може здатися, що це відкриття підтримує ідею про корисність м'ясоїдної дієти для старшого покоління, важливо зрозуміти, що результати дослідження не закликають до бездумного збільшення споживання м'яса. Найбільший вплив на тривалість життя мали щоденне споживання овочів, що показує важливість балансування раціону, а не обмеження його тільки на тваринних продуктах.

Особливо важливою є роль дієти для людей з недостатньою масою тіла. Для них, згідно з дослідженням, м'ясо може бути важливим джерелом необхідних поживних речовин, що допомагають підтримувати здоров'я і продовжити життя. В той час як для людей з нормальним або надмірним індексом маси тіла дієта не мала значного впливу на шанси дожити до 100 років.

Таким чином, висновок дослідження підтверджує важливість збалансованого харчування, яке включає як рослинні, так і тваринні продукти. Це може бути особливо корисно для людей похилого віку, у яких є ризик дефіциту поживних речовин через строгі дієти. Важливо пам'ятати, що здорове довголіття не залежить лише від одного компонента дієти, а від комплексу факторів, серед яких важливе місце займає баланс між різними групами продуктів.

Вчені підкреслюють необхідність подальших досліджень для розробки точних рекомендацій щодо харчування літніх людей, щоб забезпечити здорове старіння в умовах старіння населення.

Підписуйтесь на наш Телеграм канал

Підписуйтесь на наш канал і будьте в курсі всіх останніх подій України та Світу

Відкрити канал

Джерела:

• Учені з’ясували, хто частіше доживає до 100 років - м’ясоїди чи вегетаріанці