Ціни на популярний овоч в Україні зросли через зменшення імпорту: що зараз коштує

В останні дні в Україні спостерігається зростання гуртових цін на тепличні помідори. На ринку їх пропонують у діапазоні від 90 до 110 гривень за кілограм, що в середньому на 12% вище порівняно з кінцем минулого тижня. Такі дані наводять аналітики проекту EastFruit.

Головним чинником підвищення вартості експерти називають значне скорочення пропозиції тепличних томатів на українському ринку. Традиційним постачальником овочів у зимовий період є Туреччина, проте протягом останніх тижнів обсяги турецьких поставок не задовольняють внутрішній попит. Через це тепличні помідори в Україні нині коштують приблизно на 10% більше, ніж у той самий період минулого року.

Попри зростання цін, загальний попит серед оптових компаній і роздрібних мереж залишається низьким, тому продавці тимчасово утримують вартість на поточному рівні. Аналітики ринку зазначають, що нинішнє підвищення носить тимчасовий характер і вже наступного тижня, після нормалізації поставок турецьких тепличних томатів, ціни можуть знизитися.

Ціни на помідори у супермаркетах

• Кілограм помідорів у мережі Novus продається за 134 гривні.
• Українські томати в Сільпо коштують 99 грн/кг.
• Турецькі тепличні помідори в АТБ мають ціну 134,95 грн/кг.

Ситуація з іншими овочами та прогнози

Одночасно з помідорами зростають ціни на огірки. Їх пропонують у межах 115–145 грн/кг, що в середньому на 15% більше, ніж у січні минулого року. Попит на огірки серед українських споживачів залишається активним, що може спричинити подальше підвищення вартості цього овочу.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук пояснює, що подорожчання овочів у 2026 році пов’язане з ростом витрат на зберігання продукції. За його прогнозами, ціни на городину будуть зростати до початку надходження овочів відкритого ґрунту, що очікується ближче до літнього періоду.

Таким чином, нинішнє підвищення вартості тепличних помідорів і огірків відображає сезонне скорочення імпорту та витрати на логістику і зберігання. Експерти прогнозують, що після стабілізації поставок з Туреччини ціни можуть дещо знизитися, проте до початку літнього сезону високий рівень вартості овочів може зберігатися.

Ситуація на ринку тепличних овочів продовжує залишатися чутливою до обсягів імпорту та активності споживачів. Поки що оптові компанії та роздрібні мережі не збільшують ціни різко, що зберігає стабільність ринку, незважаючи на тимчасові коливання. Тенденції останніх тижнів свідчать, що на внутрішньому ринку очікується певна стабілізація після відновлення регулярних поставок з Туреччини.