В Україні злетіли ціни на овочі: що подорожчало за останній тиждень

Гуртові ціни на овочі в Україні за останній тиждень продовжили зростати. Так, ціна на огірки збільшилася з 120-130 грн/кг до 140-170 грн/кг, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Водночас ціни на солодкий і гострий перець також піднялися. Солодкий перець, який раніше коштував 145-160 грн/кг, тепер продається за ціною 180-200 грн/кг. Гострий перець подорожчав ще більше, з 100-180 грн/кг до 190-210 грн/кг.

Ціни на пекінську капусту дещо зросли — з 22-25 грн/кг до 25-30 грн/кг. Водночас ціни на броколі знизилися з 190-210 грн/кг до 160-170 грн/кг. Інші види капусти, а також помідори залишилися на попередньому рівні, їхня вартість не змінилася за останній тиждень.

Щодо борщового набору, то ціна на буряк дещо змінилася: діапазон цін розширився з 7-9 грн/кг до 7-10 грн/кг. Інші продукти для приготування традиційної української страви, зокрема картопля, не змінили свою ціну і залишилися стабільними — 10-14 грн/кг.

Значно подорожчала зелена цибуля. Якщо раніше її можна було придбати за 250-350 грн/кг, то нині ціна на неї коливається в межах 340-360 грн/кг.

Зміни також спостерігаються у фруктовому секторі. Яблука подорожчали, їхня ціна зросла з 15-35 грн/кг до 30-45 грн/кг. Натомість виноград став дешевшим, його вартість знизилася з 140-180 грн/кг до 60-170 грн/кг.

Підвищення цін на овочі в Україні обумовлене кількома факторами. Після здорожчання білокачанної капусти та моркви минулого тижня підвищилася і ціна на буряк. Зміни цієї ціни пояснюються дефіцитом сховищ у українських аграріїв, що призводить до зростання цін на овочі борщового набору. Очікується, що ціни на ці овочі залишатимуться високими до нового врожаю.

Не оминуло підвищення цін і огірки, вартість яких наразі на 50% вища порівняно з лютим 2025 року. Аналітики вказують, що ціни на огірки можуть продовжити зростати.