"Організація обслуговування на жилих поверхах готелю на прикладі ВАТ ""Призедент готель"""

ВСТУП    7
РОЗДІЛ 1. СУТНІСТЬ,  ВИДИ ТА КЛАСИФІКАЦІЯ ПОСЛУГ В  ПІДПРИЄМСТВАХ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА    9
РОЗДІЛ 2. ПРИЙОМ ТА РОЗМІЩЕННЯ ГОСТЕЙ В ГОТЕЛІ «ПРЕЗИДЕНТ-ГОТЕЛЬ»    18
2.1. Загальна характеристика підприємства    18
2.2. Вимоги до готельних послуг та оцінка якості на підприємстві готельних послуг    22
2.3. Організація надання послуг згідно правил користування готелями та аналогічним засобами розміщення    28
РОЗДІЛ 3. ОРГАНІЗАЦІЯ НАДАННЯ ПОСЛУГ НА ПОВЕРСІ В ГОТЕЛІ «ПРЕЗИДЕНТ-ГОТЕЛЬ»    40
3.1. Види основних послуг, що надаються на поверсі    40
3.2.  Види додаткових послуг.    46
3.3. Організація виїзду з готелю.    49
ВИСНОВКИ    51
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ    53
ДОДАТКИ    56