Кава і високий тиск: скільки чашок без шкоди для здоров’я?

Кава може тимчасово підвищувати артеріальний тиск, особливо у людей, які рідко її вживають або вже мають підвищений тиск. Проте це не означає, що люди з гіпертонією повинні повністю відмовлятися від цього напою. Головне – дотримуватись помірності. Таку думку висловила професор кафедри харчування та дієтології Ньюкаслського університету Клер Коллінз.

Що таке гіпертонія?

Нормальний артеріальний тиск становить 120/80 мм рт. ст. Якщо ж показники підвищуються до 140/90 мм рт. ст. або більше, це вже вважається гіпертонією. Важливо слідкувати за своїм тиском, оскільки гіпертонія часто протікає без явних симптомів. Нелікована або погано контрольована гіпертонія може призвести до серйозних наслідків, зокрема до інсультів, серцевих нападів, а також погіршення стану нирок і серця.

Як кава впливає на артеріальний тиск?

Кофеїн, який міститься в каві, є стимулятором для м’язів і може підвищувати частоту серцевих скорочень у деяких людей, що збільшує ймовірність аритмії. Крім того, кофеїн активує надниркові залози, змушуючи їх вивільняти адреналін. Це стимулює серце, змушуючи його битися частіше, і водночас звужує кровоносні судини, що може підвищити артеріальний тиск.

Максимальна концентрація кофеїну в крові досягається протягом 30 хвилин – 2 годин після вживання кави. Период напіврозпаду кофеїну триває від 3 до 6 годин, протягом яких його рівень у крові знижується вдвічі. Дослідження свідчать, що після чашки кави систолічний тиск може зрости на 3–15 мм рт. ст., а діастолічний – на 4–13 мм рт. ст.

Проте вплив кофеїну на артеріальний тиск може змінюватися в залежності від початкових показників людини. Особливо небезпечним є підвищення тиску для осіб, які вже страждають від гіпертонії або мають проблеми із серцем чи печінкою.

Чи може кава викликати гіпертонію?

Наукові дослідження свідчать, що регулярне споживання кави не збільшує ризик розвитку гіпертонії. Хоча кофеїн може тимчасово підвищувати артеріальний тиск, постійний вплив кави на розвиток гіпертонії не був зафіксований.

Додаткові рекомендації щодо споживання кави

Лікарі зауважують, що надмірне вживання кави протягом дня може призвести до нервозності та тривожності. Тому перед вживанням напою рекомендовано трохи перекусити, щоб знизити негативний вплив на нервову систему. Також спеціалісти з харчування радять уникати вживання кави та інших напоїв з кофеїном після 14:00, щоб не порушувати режим сну та не викликати проблеми з його якістю.

Аналіз: Кава і артеріальний тиск

На основі останніх наукових даних можна зробити висновок, що кава справді тимчасово підвищує артеріальний тиск, особливо у людей з рідким споживанням або вже існуючою гіпертонією. Однак це не означає, що від напою слід повністю відмовлятися. Помірне споживання залишається безпечним для більшості дорослих.

Кофеїн впливає на серцево-судинну систему, стимулюючи серце та звужуючи судини. Пік концентрації кофеїну в крові спостерігається протягом 30 хвилин – 2 годин після випитої чашки, а ефект може тривати від 3 до 6 годин. Для людей із гіпертонією це особливо важливо враховувати, оскільки підвищення тиску може становити до 15 мм рт. ст. за систолою та до 13 мм рт. ст. за діастолою.

Дослідження показують, що регулярне вживання кави не є фактором ризику розвитку гіпертонії. Водночас надмірне споживання може викликати нервозність, тривожність та порушення сну, тому рекомендується вживати каву в першій половині дня та після перекусу.

З огляду на це, ключовим є контроль кількості кави і врахування власних показників тиску. Для людей із серцево-судинними проблемами важливо спостерігати реакцію організму та консультуватися з лікарем щодо безпечної дози кофеїну.

Підписуйтесь на наш Телеграм канал

Підписуйтесь на наш канал і будьте в курсі всіх останніх подій України та Світу

Відкрити канал